Nous vous présentons notre nouveau parc à Grandvoir en Belgique

Hillview Resort Grandvoir est le parc le plus récent du groupe Roompot, situé sur les magnifiques collines verdoyantes des Ardennes belges. Nos hôtes séjournent dans l’un de nos 84 lodges haut de gamme ou se détendent dans l’une de nos 16 chambres d'hôtel luxueuses et cosy.

Notre restaurant « Bois du bois » d’une capacité de 85 places sera un endroit où les visiteurs pourront déguster de délicieux mets bistronomiques.

Nous vous attendons pour écrire la suite avec votre expertise, votre créativité, votre réseau et vos compétences afin de figurer rapidement dans les adresses gastronomiques incontournables de la région. Le bar chaleureux avec sa cheminée est le lieu de rencontre par excellence. Sur les terrasses extérieures, l'air sain de la forêt vient à votre rencontre au bord de notre lac reposant. Bref, ce sera un endroit idyllique où il fait bon séjourner et travailler.

Le rôle de Food & Beverage Manager :

Nous sommes à la recherche d’un Food & Beverage Manager (M/F/X), un talent organisationnel, qui forme une équipe et qui, très vite, réussira à choyer les papilles gustatives et les sensations olfactives de nos hôtes, tout en veillant à ce que chaque membre de l'équipe soit imprégné d'une hospitalité sans faille.

Dès le début, vous serez également impliqué dans le développement et l'aménagement du parc de vacances. Ce que vous incarnez : service et sourire, des produits de qualité et un esprit durable.

Vous êtes le garant d’une qualité et un service de premier ordre !
Vous créez une ambiance de travail professionnelle et positive ou la bienveillance est le maitre mot
Vous veillez à la clarté dans les rôles et les responsabilités dans l'équipe
Vous assurez la formation permanente et le développement des membres de l'équipe
Vous gérez les stocks et les achats pour le restaurant
Vous entretenez de bonnes relations de travail avec les fournisseurs
Vous êtes responsable pour la gestion commerciale de la restauration du parc

Vous pourrez vous attendre à...

... un salaire brut attractif, complété par une assurance hospitalisation et d'autres avantages extra-légaux. Vous deviendrez immédiatement un employé permanent et serez accueilli par vos collègues des autres parcs afin que vous puissiez démarrer sur les chapeaux de roues !

Le candidat idéal ?

Vous avez l'hospitalité dans le sang et une grande expérience dans un poste similaire
Vous avez une bonne connaissance de la cuisine ardennaise
Vous avez une orientation vers les solutions et du pragmatisme
Vous avez la capacité de se tenir debout et de ne pas se laisser déborder par les périodes de pointe
Vous êtes au courant des outils digitaux et des principes HACCP
Vous parlez le français et convenablement le néerlandais et l'anglais, d'autres langues sont un avantage
Vous résidez de préférence dans la région ou êtes disposé à vous y installer à brève échéance

Toonaangevend

Votre rôle en brèf

Vous êtes un des piliers dans le tout nouveau parc de Roompot en Belgique, situé sur les magnifiques collines verdoyantes des Ardennes belges, et dans ce rôle vous êtes le responsable de l'ensemble des activités "restauration et bar" (Food & Beverage).

Avec l'équipe que vous formerez, vous réussirez à choyer les papilles gustatives et les sensations olfactives de nos hôtes !

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