Foodtruck Chef

  • Goes
  • Horeca
Delen

Foodtruck Chef

Even voorstellen...

Jij laat onze gasten op diverse vakantieparken door heel Nederland genieten van een breed assortiment aan streetfood. Vanuit de foodtruck werk jij samen met het locale f&b team en kook jij de sterren van de hemel. Jij neemt gasten mee in een culinaire belevenis en maakt dit gloednieuwe concept tot een groot succes!

Zo ziet jouw werkdag er bij ons uit...

In de functie van Foodtruck chef rijd jij met de foodtruck heel Nederland door. Koken is jouw passie! Met jouw werkervaring als chef ben je bekend met het reilen en zeilen in de keuken van een restaurant, foodtruck of stand en weet je precies hoe je de gasten een optimale culinaire beleving kunt bezorgen. Deze beleving krijgen de gasten doordat jij, samen met het team, ervoor zorgt dat alle culinaire gerechten van het concept op een professionele wijze worden (voor)bereid. Jij bewaakt de kwaliteit van ieder gerecht, hebt oog voor detail en bent pas tevreden als ieder gerecht met de uiterste zorg wordt bereid. Daarnaast verzorg je het transport, uitleg op locatie aan het team, geef je training over de specifieke bereidingswijze van de gerechten op bijvoorbeeld onze 26inch smoker trailer of hout gestookte pizzaoven… Je bent iedere werkdag op een andere locatie en werkt hierdoor samen met alle locale f&b teams. Hierbij hoort ook een overnachting op diverse locaties.

Naast het reilen en zeilen van het foodtruck concept, zorg je dat de voorraad op peil is en plaats je bestellingen in samenwerking met het team op het park waar je de volgende dag neerstrijkt. Jij bent verantwoordelijk voor je eigen foodtruck met trailer. Hiervoor is BE-rijbewijs noodzakelijk of je bent eventueel bereid een BE-rijbewijs te behalen, welke in overleg inbegrepen kan zijn in het opleidingstraject. Juiste naleving van de HACCP wetgeving staat zeer hoog in het vaandel, kennis hiervan moet aanwezig zijn. Creativiteit en pro activiteit worden zeker op prijs gesteld. Dus kom maar op met die ideeën voor nieuwe, verfrissende (lokale) gerechten!

Wat kun je van ons verwachten?

  • Je salaris is tussen de €2.479,10 en €3.121,00 bruto per maand op basis van 38 uur;
  • Reiskostenvergoeding van € 0,21 per km (vanaf 5 km enkele reis);
  • 25 vakantiedagen (op basis van 38 uur) en 8% vakantietoeslag;
  • Inwerkprogramma en opleidingsmogelijkheden;
  • Een uitdagende functie waarbij je het hele land doorkruist langs onze vakantieparken;
  • Personeelspas met leuke voordelen waar je gebruik van kan maken samen met familie en vrienden. Je kunt gratis of met korting gebruik maken van bijvoorbeeld het zwembad, de bowling en de wellness.

Wie ben jij?

Niet iedereen kookt de sterren van de hemel zoals jij. Kun jij onderstaande punten afvinken? Wie weet doorkruis jij dan binnenkort heel Nederland met de foodtruck langs onze vakantieparken!

  • Een afgeronde koks-opleiding met enkele jaren werkervaring;
  • Zijn de regels rondom HACCP en sociale hygiëne jou bekend? Dit is een echte must!
  • Je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar;
  • Je deelt de passie voor eten, drinken en gastvrijheid met ons;
  • Je staat open voor een geweldige ervaring bij Roompot waarin fun en hard werken hand in hand gaan.

Toonaangevend

Jouw bestemming

Roompot is een oer-Hollands bedrijf; nuchter én ambitieus. Op onze parken heerst een collegiale, gezellige werksfeer. Ons doel is om onze gasten onbezorgd te laten genieten van hun vakantie. Gastvrijheid en betrokkenheid naar onze gasten én collega’s staat hierbij op nummer 1; samen genieten! 

Heb jij zin in een culinaire uitdaging waarbij je het hele land doorkruist? 

Contactinformatie

Vragen over deze vacature?

Kun je niet wachten om te beginnen? Solliciteer dan direct via de sollicitatie button. Op die manier komen je gegevens meteen bij ons in het systeem en kunnen we je sollicitatie het beste in behandeling nemen.

Heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op via 0113-820781 of stuur een mailtje naar hr@roompot.nl

HR Roompot