Even voorstellen...

Binnen Roompot zijn we op zoek naar een getalenteerde Manager F&B & Retail die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden op het gebied van F&B en Retail. Dit doe je samen met jouw team van 5 medewerkers die zich richten op kassasupport, projectcoördinatie en administratieve/adviserende werkzaamheden oppakken.

Zo ziet jouw werkdag er bij ons uit...

Als Manager F&B & Retail heb je een dynamische en uitdagende baan waarin geen dag hetzelfde is. Je begint je dag met het bespreken van de actuele resultaten met het F&B team. Vervolgens heb je contact met één van onze leveranciers om ervoor te zorgen dat we de beste ingrediënten en producten hebben voor onze gasten. Daarnaast werk je nauw samen met andere afdelingen rondom de ontwikkeling van F&B outlets. Tenslotte kom jij met innoverende ideeën om de omzet/marge die voortkomt uit onze F&B faciliteiten te optimaliseren.

Je bent verantwoordelijk voor het behalen van de kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen van jouw afdeling, aan de hand van het zelf opgestelde jaarplan en budget. In deze rol zal je direct rapporteren aan de Head of Operations Support.

Ook ben je verantwoordelijk voor de Retail outlets op onze parken. Denk wederom aan omzet/marge optimalisatie die voortkomt uit onze Retail outlets. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de inkoop en weet jij altijd scherpe deals te maken met onze leveranciers.

Tenslotte bieden we je de kans om jouw passie en ervaring in te zetten binnen Roompot om F&B en Retail naar het hoogste niveau te tillen. Heb je een bewezen track record in een soortgelijke rol? Dan kom ik graag met je in contact!

Wat kun je van ons verwachten?

Een marktconform salaris;
Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer (vanaf 5 km enkele reis) of ov-reiskostenvergoeding. Kosten voor het reizen met openbaar vervoer vergoeden we volledig o.b.v. abonnement. Er is een bushalte direct voor de deur van ons hoofdkantoor, dus naar je werk reizen met OV is gemakkelijk en snel.;
Een zeer veelzijdige en afwisselende functie;
Werken bij de Europese marktleider in de recreatiesector;
Gedreven collega’s die samen jouw het vakantiepark van de toekomt willen ontwikkelen;
Korting voor jou, jouw familie en vrienden bij het boeken van een Roompot vakantie of bezoek aan wellness centra;
Gratis gebruik van diverse faciliteiten op onze parken zoals bowling en bezoek aan zwembaden.

Wie ben jij?

Je hebt een passie voor F&B en retail en bent op de hoogte van de nieuwste trends en ontwikkelingen in de sector. Je bent communicatief vaardig en kunt goed samenwerken met andere afdelingen en leveranciers. Middels jouw commerciële en resultaatgerichte houding weet jij altijd de gewenste resultaten waar te maken. Daarnaast beschik je over het volgende:

Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende rol waarin je verantwoordelijk bent geweest voor de F&B en Retail van meerdere locaties;
Kennis van relevante wet- en regelgeving betreffende F&B en Retail;
Je bent analytisch en commercieel sterk.

Toonaangevend

Jouw bestemming

Op het moderne hoofdkantoor kom je terecht in een gezellige en collegiale sfeer. Door de comfortabele flexplekken is iedere dag ook écht anders. De lijnen binnen de snelgroeiende organisatie zijn kort en we waarderen het als je meedenkt, zodat de vakanties van onze gasten nóg leuker worden. Er staat gratis vers fruit voor je klaar en in het werkcafé met dakterras zijn iedere dag betaalbare vers gemaakte, gezonde lunches verkrijgbaar. Daag tussendoor je collega’s uit tot een potje tafeltennis of tafelvoetbal. En na werktijd? Dan kan je fanatiek aan de slag in de gratis fitnessruimte óf op het looppad rond het pand. Bovendien vinden regelmatig toffe personeelsborrels plaats in het werkcafé!

Hospitality is a state of mind

Contactinformatie

Vragen over deze vacature?

Kun je niet wachten om te beginnen? Solliciteer dan direct via de sollicitatie button. Op die manier komen je gegevens meteen bij ons in het systeem en kunnen we je sollicitatie het beste in behandeling nemen.

Heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op via 0113-820781 of stuur een mailtje naar hr@roompot.nl

Manager F&B / Retail