Zelfstandig werkend kok

  • Bruinisse
  • Horeca
Delen

Zelfstandig werkend kok

Even voorstellen...

Jij draait je hand niet om voor een lekker voorgerecht, een perfect gegrilde steak of een heerlijke salade. Als onze gasten jouw eten zien aankomen loopt het water hen al in de mond. Als zelfstandig werkend kok heb je kwaliteit hoog in het vaandel staan. Samen met het complete keukenteam serveren jullie de mooiste gerechten aan de gasten.

Zo ziet jouw werkdag er bij ons uit...

Je werkt op het veelzijdige Vakantiepark Aquadelta waar genieten en vakantieplezier centraal staan. Jij gaat bijdragen aan deze vakantiebeleving door onze gasten te voorzien van smaakvolle gerechten. 

Als zelfstandig werkend kok op dit park ben je verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van gerechten tijdens het ontbijt, lunch en diner. Hierbij verlies jij hygiëne, kwaliteit en veiligheid in de keuken niet uit het oog. Samen met jouw collega’s verdelen jullie vooraf de taakverdeling omtrent mise-en-place om later op de dag de juiste service te kunnen bieden. Bijkomende taken zijn het bijhouden van de voorraad en het plaatsen en verwerken van bestellingen. Tevens denk je, samen met Jonathan de horecamanager, regelmatig na over de invulling van de menukaart om de beleving van de gasten te verbeteren en de commerciële resultaten te verhogen. Het belangrijkste ingrediënt in jouw keuken is gastvrijheid, je schroomt dan ook niet om gedurende de dag af en toe naar voren te gaan om de tevredenheid van de gasten te peilen en een praatje te maken. 

Wat kun je van ons verwachten?

Naast jouw passie voor eten, drinken en gastvrijheid beschik jij over de magie om tijdens drukke momenten het overzicht te behouden in de keuken. Jij houdt van flexibele werktijden. In jouw top 2 staan tevreden gasten en hygiëne. Daarnaast zien we op je cv ook graag:

  • Een mbo-diploma (bijvoorbeeld zelfstandig werkend kok);
  • Zo'n 2 tot 4 jaar relevante werkervaring in de keuken;
  • Een HACCP diploma is een pré;
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.

Wie ben jij?

  • Een salaris tussen € 2.430 en € 3.060 bruto per maand op basis van 38 uur (afhankelijk van jouw opleiding en ervaring);
  • Gratis warme maaltijd als je ‘s avonds werkt;
  • Gezellige en collegiale werksfeer;
  • Reiskostenvergoeding van 0,19 per km (vanaf 5 km enkele reis);
  • 25 vakantiedagen (op basis van 38 uur) en 8% vakantietoeslag;
  • Inwerkprogramma en opleidingsmogelijkheden;

Toonaangevend

Jouw bestemming

Onze gasten hoeven zich op ons Vakantiepark Aquadelta geen moment te vervelen. Het park bezit namelijk een bowling- en midgetgolfbaan, een enthousiast animatieteam en een gezellig Grand Café. Dit park is gevestigd aan het Grevelingenmeer waar alle vormen van watersport mogelijk zijn. Maar ook van de gasten die van wandelen of fietsen houdt is dit de ideale plek. Ondanks dat het park aan het Grevelingenmeer ligt bezit het park ook over een binnenzwembad waar onze gasten heerlijk kunnen zwemmen bij goed en slecht weer. Natuurlijk bevindt zich op het park ook een supermarkt, fietsverhuur en snackbar. Zo zijn onze gasten tijdens hun vakantie bij Roompot overal van voorzien!

Cook with passion!

Contactinformatie

Vragen over deze vacature?

Kun je niet wachten om te beginnen? Solliciteer dan direct via de sollicitatie button. Op die manier komen je gegevens meteen bij ons in het systeem en kunnen we je sollicitatie het beste in behandeling nemen.

Heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op via 0113-820781 of stuur een mailtje naar hr@roompot.nl

HR Roompot