Zelfstandig werkend kok

Roompot Callantsoog is een rustige oase waar je kunt genieten van een zon-zee-strand vakantie in Nederland. Na een dag strand genieten gasten van een heerlijk diner in onze sfeervolle brasserie. Jij zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt. Omdat de brasserie op Roompot Callantsoog vrij klein is, speelt zelfstandigheid een grote rol in deze functie. Jij krijgt hierin als medewerker alle ruimte om met ons mee te groeien en mee te denken. Als echte kookgek blijf je zoeken naar verbetering en denk je mee met de ontwikkeling van de menukaarten.

Samen met jouw collega’s zorg je dat alle gasten zó tevreden zijn dat ze na hun verblijf met een grote smile naar huis gaan. Het onderhouden en schoonmaken van de keuken volgens de normen van de HACCP is natuurlijk ook onderdeel van de functie. Dit is geen probleem voor jou! Door jouw ervaring in de keuken ben jij bekend met deze richtlijnen.

Onze ideale kandidaat is in staat om de gasten een overheerlijk gerecht voor te schotelen met oog voor detail, kwaliteit en service. Je bent daar zo enthousiast over dat wij jouw passie en kennis terugzien in de uitvoering van jouw werk. Je voelt je het meest thuis in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en vindt het niet erg om wissel- en weekenddiensten te draaien. Jij beseft als geen ander dat gastvrijheid en een goede service er voor kunnen zorgen dat onze gasten een onvergetelijke tijd op het resort hebben en terug zullen komen.