Zelfstandig werkend kok

  • Gulpen
  • Horeca
  • Snel starten mogelijk
Delen

Zelfstandig werkend kok

Even voorstellen...

Wij zoeken een nieuwe vaste collega die ons keukenteam van Restaurant The Dill komt vergezellen! Dit kan fulltime, maar jouw uren spreken we in overleg af. Jij hebt drie collega’s in de keuken en 35 collega’s op het park. Het hele park werkt voornamelijk vanuit het centrumgebouw. Iedere collega op ons park, van stagiair tot general manager, is onderdeel van ons doel: onze gasten een onvergetelijk beleving geven.

Zo ziet jouw werkdag er bij ons uit...

Ter uitbreiding van ons team zoeken wij een nieuwe vaste en leuke collega (jij 😉). Ons park bruist van de ondernemende ideeën die we gaan uitwerken om onze gasten een supertijd te geven op Roompot Gulpen.

Als zelfstandig werkend kok werk je nauw samen met je collega’s in de keuken, evenals het bedienend personeel van ons restaurant, maar ook met de collega’s van de andere afdelingen op het park. De openingstijden variëren gedurende het seizoen.

  • Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor de bereiding van maaltijden;
  • Het bereiden van gerechten uit verse, geportioneerde en voorbewerkte producten die zijn besteld;
  • Het controleren van de kwaliteit van de goederen en ingrediënten volgens de HACCP-richtlijnen;
  • Het schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en het signaleren van bijzonderheden/mankementen;
  • Het toezicht houden op de werkzaamheden van eventuele hulpkrachten en het geven van aanwijzingen en instructies;
  • Het bijhouden en beheren van de voorraad en bestellingen.

Gastbeleving en werkplezier gaat bij ons hand in hand. Blijf jij ook voor het sluitdrankje even hangen?

Wat kun je van ons verwachten?

  • Een salaris in schaal 6 cao recreatie: min. € 2.479,10 – max. € 3121,00 bruto per maand op basis van 38 uur;
  • Wij bieden jou een jaarcontract met vaste uren en uitzicht op een vast contract;
  • Je ontvangt een reiskostenvergoeding van 0,21 per km (vanaf 5 km enkele reis);
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur p.w.) waarbij je ieder jaar extra dagen opbouwt;
  • 8% vakantietoeslag
  • Goede pensioenopbouw via de Stichting Pensioenfonds Recreatie;
  • Gratis toegang tot zwemmen, bowlen of minigolven en korting op het gebruik van horeca en andere faciliteiten met jouw digitale personeelspas;
  • Verder bieden wij 20% korting bij een boeking op een Roompot park;
  • 25% toeslag op zondag;
  • Collectieve zorgverzekering en korting op verschillende overige verzekeringen;
  • Toegang tot de Roompot Academy.

Wie ben jij?

Uiteraard weet jij hoe je moet koken en hebt daar enkele jaren ervaring in. Met jouw ervaring kan je ons jonge en enthousiaste keukenteam een beetje sturen. Verder ben jij ook iemand die onderdeel wil worden van ons hechte en gezellige team op Roompot Gulpen.

Verder:

  • Ben jij fulltime beschikbaar;
  • Ken jij de regels rondom HACCP en sociale hygiëne;
  • Ben jij ook in de weekenden en vakanties beschikbaar.

Toonaangevend

Jouw bestemming

Als kok werk je voornamelijk samen met je collega’s in de keuken. Het restaurant op ons park heet Restaurant The Dill. Restaurant The Dill is een plek waar natuur en culinair genieten samenkomen. Alle ingrediënten voor onze gerechten worden lokaal ingekocht en we houden zoveel mogelijk rekening met de natuur om ons heen. Zo verandert ons menu met de seizoenen mee en is het waar mogelijk biologisch

Of het nu gaat om een simpel kopje koffie met een ambachtelijk stukje Limburgse vlaai, een lokaal gebrouwen biertje of een glas wijn van een van de beste wijngaarden van Nederland. Het kan allemaal terwijl je het adembenemende uitzicht vanaf het panoramaterras over de heuvels van Zuid-Limburg in je opneemt.

Wanneer gaan we kennismaken?

Contactinformatie

Vragen over deze vacature?

Kun je niet wachten om te beginnen? Solliciteer dan direct via de sollicitatie button. Op die manier komen je gegevens meteen bij ons in het systeem en kunnen we je sollicitatie het beste in behandeling nemen.

Heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op via 0113-820781 of stuur een mailtje naar hr@roompot.nl

HR Roompot