Even voorstellen...

Ben jij klaar om jouw culinaire vaardigheden te laten schitteren in een bruisende omgeving waar gastvrijheid centraal staat? Kom dan werken als Zelfstandig Werkend Kok bij een Roompot of Landal GreenParks vakantiepark. Laat je passie tot leven komen met een variabele en inspirerende menukaart en geef onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring.

Zo ziet jouw werkdag er bij ons uit...

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij het creatieve brein van onze smaakvolle ervaringen en verras jij onze gasten keer op keer. Van het (voor)bereiden van verse ingrediënten tot het presenteren van prachtig opgemaakte borden, samen met jouw keukenteam til jij ons culinaire aanbod naar een hoger niveau.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van gerechten tijdens de lunch en diner. Hierbij verlies jij hygiëne, kwaliteit en veiligheid in de keuken niet uit het oog. Samen met het keukenteam zorg je voor een goede taakverdeling tijdens jullie shift. Wij werken met flexibele werkschema's en een ondersteunende werkomgeving waarin jij het beste in kunt gedijen. Hierin staat een goede werk-privébalans centraal.

Jouw expertise wordt gewaardeerd in ons keukenteam en wij bieden meer dan alleen een baan. Wij bieden een kans om door te groeien in jouw culinaire carrière met onze uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden die zijn gericht op het ontwikkelen van je vakmanschap en zelfontplooiing. Dus, als je klaar bent om de volgende stap te zetten en jouw passie voor koken naar nieuwe hoogten te brengen, dan start jouw culinaire avontuur hier!

Werkzaamheden:

Verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van gerechten tijdens de lunch en diner.
Bijhouden van de inkoop en de voorraad.
Bewaken van de kwaliteit en versheid van ingrediënten en gerechten.
Plaatsen en verwerken van bestellingen.
Begeleiden van het keukenteam.
Zorgdragen voor een efficiënte en georganiseerde workflow in de keuken.
Uitvoeren van keukenhygiëne- en veiligheidsvoorschriften om te voldoen aan de geldende regelgeving (HACCP).
Assisteren bij de ontwikkeling van menu's en gerechten.
Mogelijk assisteren bij het trainen en begeleiden van keukenpersoneel, zoals leerlingkoks of keukenhulpen.

Wat kun je van ons verwachten?

Een salaris tussen €2.476 en €3.357 op basis van 38 uur (afhankelijk van opleiding en ervaring).
Een uitdagende baan (32-38 uur) in een ambitieus keukenteam.
Tijdelijke huisvesting is bespreekbaar.
Je start met een jaarcontract. Als de samenwerking wederzijds bevalt, is er kans op een vast contract.
Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer (voorwaarden kan per park verschillen).
25 vakantiedagen (op basis van 38 uur) en 8% vakantietoeslag.
Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via (vak)opleidingen.
Een gunstige personeelsboekingsregeling waarmee je korting krijgt op een vakantie bij Roompot en Landal GreenParks, evenals in onze horeca en shops. Daarnaast mag je gratis gebruik maken van de parkfaciliteiten.
Goede begeleiding on the job en mogelijkheden om door te groeien.
Een warme maaltijd van het huis als je 's avonds begint.

Wie ben jij?

Je bent beschikbaar voor 32-38 uur per week.
Je hebt een afgeronde koksopleiding.
1 à 2 jaar keukenervaring als zelfstandig werkend kok.
Beschikbaarheid in de avonduren, weekenden en op feestdagen.
Je staat open voor een geweldige ervaring waarin gezelligheid en hard werken hand in hand gaan.
Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid.

Jouw culinaire avontuur begint hier!

Contactinformatie

Vragen over deze vacature?

Kun je niet wachten om te beginnen? Solliciteer dan direct via de sollicitatie button. Op die manier komen je gegevens meteen bij ons in het systeem en kunnen we je sollicitatie het beste in behandeling nemen.

Heb je nog vragen over de vacature? Stuur dan een mailtje naar recruitment@roompot.nl